Istnieje możliwość skomponowania własnego menu z pozycji podanych poniżej:

ZUPA

• Rosł z lanymi kluseczkami /makaronem /uszkami
• Krem z pieczarek /borowików
• Krem z pora /zielonego groszku

DANIA GŁÓWNE

• Zrazy wołowe
• Kotlet schabowy
• Pierś po rycersku /parysku /saute
• Kurczak pieczony
• Kaczka faszerowana
• Frykase (kura w sosie potrawkowym z ryżem)
• Kotlet de volaille
• Polędwiczki w sosie kurkowym
• Zawijaniec z indyka
• Filet z łososia /tilapii
• Sznycel z indyka
• Udko z kaczki
• Warkocz karczmiany

ZAKĄSKI ZIMNE

• Befsztyk tatarski z jajkiem
• Łosoś w cykorii
• Pstrąg w galarecie
• Łosoś wędzony z cytrynką
• Deska mięs pieczonych i serów
• Galantyna z kurczaka
• Schab w galarecie
• Rolada z indyka /kurczaka lub indyk w maladze
• Łosoś w galarecie lub karp w galarecie
• Ryba po grecku lub pychotka
• Śledź w oleju z cebulką
• Jajko garnirowane na sałatce
• Camembert z sosem żurawinowym
• Węgorz w galarecie
• Pomidor nadziewany, jajko faszerowane
• Karkówka pieczona
• Kaczka faszerowana

ZAKĄSKI GORĄCE

• Kołduny litewskie w bulionie
• Barszcz czysty z krokietem /pasztecikiem /kołdunami
• Zupa serowa
• Zupa z małż z szafranem
• Zupa gulaszowa
• Forszmak cysterski /Bogracz /Boeuf Strogonow
• Chłodnik litewski
• Szaszłyki drobiowe
• Szynka płonšca
• Prosiak pieczony

SAŁATKI

• Grecka z fetą
• Z sardynek
• Z tuńczyka
• Z kurczaka z fasolą
• Hawajska z ryżem i ananasem
• Śledziowa
• Ryżowa z kurczakiem

DODATKI

• Ziemniaki gotowane /drylowane /smażone, ryż, frytki, talarki, krokiety ziemniaczane
• Szeroki wybór surówek i jarzyn (w zależności od wybranych potraw)
• Pieczywo jasne, chleb razowy, swojski
• Szeroki wybór sosów (w zależności od wybranych potraw)
• Dodatki do napoi gorących: cukier, śmietanka, cytryna itp.

*Cena do uzgodnienia po wybraniu menu

** Ceny obowiązują od 01.01.2011r.

KONTAKT: Tadeusz Okulski
84-104 Jastrzębia Góra -Rozewie
ul. Garnizonowa 40
tel. (58) 774-44-11, (58) 674-80-69, 502-54-17-17
e-mail: hotel-rozewie@wp.pl,

powróć do opisu Wesel